Las Jornadas Gastronómicas de Puerto Lumbreras continuaron anoche con una cata de vinos y la desgustación de quesos de «El Pipas»
Anoche tuvo lugar la tercera actividad programada dentro de las Jornadas Gastronómicas 2020, en la que los participantes pudieron disfrutar de una gran cata de vinos con el enólogo local Santos Sevilla, acompañada de una gran variedad de quesos de Quesería Artesanal El Pipas.
La programación de estas jornadas continuará la próxima semana. El martes 10 de marzo se celebrarán las “charlas técnicas y taller culinario del salmón”, una clase magistral de alta cocina que tendrá lugar en el Hotel Riscal de 17:30 a 19:30 h. El miércoles 11 de marzo a las 20:00 h. en el Ceilum, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de cerveza artesana “El Cantero” acompañada de embutidos de la tierra. Y el jueves 12 habrá una degustación de vinos “El Regino” y tapas con verduras de temporada a las 20:00 h. en Hotel Riscal.
Esta semana arrancaban las Jornadas Gastronómicas, que organizadas por el Ayuntamiento, en colaboración con Aseplu y la Cámara de Comercio de Lorca, se desarrollarán hasta el 18 de marzo. El miércoles, los participantes pudieron disfrutar de una master class de corte y aprovechamiento de jamón a cargo de Domingo Ponce Segura Cortador de Jamón y Javier Sotomayor en el Hotel Riscal, además de una cata de vinos de Bodegas Regino, con el Sumiller Antonio Jesús García.El jueves, día, 5, y con una gran aceptación, se llevó a cabo el taller “cenas rápidas y en familia” en “Alacena de Eneko”, impartido por el chef Eneko Fernández, que fue explicando a los asistentes diferentes recetas fáciles de realizar y muy nutritivas, mostrando también algunos trucos de su reconocida trayectoria tras los fogones.
Anoche a las 20:00 horas, en esta ocación en el Ceilum, los participantes las Jornadas Gastronómicas 2020 pudieron disfrutar de una gran cata de vinos con el enólogo local Santos Sevilla, acompañada de una gran variedad de quesos de Quesería Artesanal El Pipas.
Todos los interesados pueden inscribirse en el teléfono 968 40 14 30
