La Región contará con tres nuevos Soles Repsol, para Taúlla, Kappou Makoto y Odiseo
Los restaurantes de la Región de Murcia sumarán tres nuevos soles Repsol, según ha adelantado el diario La Verdad, que les serán concedidos durante la gala que se celebrará la tarde de este lunes en el Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián. Los nuevos galardones serán para los restaurantes Taúlla (chef Rodi Fernández) y Kappou Makoto (chef Makoto Himeno), que recibirán su primer Sol, así como un segundo para el Odiseo (chef Nazario Cano).
Los dos nuevos establecimientos que se estrenan con un Sol Repsol, se sumarían a los 17 restaurantes ya reconocidos con esta distinción, de los que uno tiene 3 Soles (Pablo González, La Cabaña-Finca Buenavista, El Palmar) y tres 2 Soles: Magoga (María Gómez, Cartagena), El Olivar (Firo Vázquez, Moratalla) y ahora también Odiseo (Nazario Cano, Churra).
Otros 10 tienen un Sol: Alborada, Morales y El Churra (Murcia), El Albero (Ceutí), El Sordo (Ricote), La Seda (Santa Cruz), Malvasía (Playa Honda), Loreto (Jumilla), Venezuela (San Pedro del Pinatar) y Barahonda (Yecla).
Los Soles Repsol son distinciones que se conceden a los mejores restaurantes y cocineros de España. En esta edición, marcada por la pandemia, los galardones buscan ser un «reconocimiento a la valentía y resistencia de la cocina».
Este año la entrega de los Soles 2022 tiene como lema Llega el plato fuerte con el que Guía Repsol y el Gobierno Vasco quieren volver a mostrar su apoyo al sector, poniendo el foco en el 2022 como el año en el que volveremos a disfrutar de la gastronomía y del turismo por nuestro país y de ir recuperando poco a poco la normalidad en nuestros planes.
