Cinco bares de la Región de Murcia, entre los nuevos soletes de la Guía Repsol
Los bares de ‘Juanjo’ de Mula, ‘El Carril’ de Archena, ‘Borrego Canalla’ de Bullas, y ‘La Almazara’ de Cehegín, así como el restaurante ‘Los sobrinos’ de Ceutí han sido incluidos entre los 300 nuevos «soletes» de la guía Repsol de este año.
El muleño es un bar escondido en un pequeño rincón que ofrece pincho de oreja y elaboraciones con algunos toques creativos, como su ‘Habemus Foie’, mientras que el archenero, también conocido como el «Sorpresas» incluye una barra de mariscos y pescados frescos.
El situado en Bullas es cocina «divertida y de calidad», complementaria a su restaurante ‘Borrego’, de estilo más tradicional, mientras que el de Ceutí es un restaurante de interior que destaca por la calidad de su marisco y de sus carnes maduradas, con un ambiente familiar. El de Cehegín está especializado en carnes, arroces y hortalizas.
Se trata de lugares escogidos por «su entorno natural y su trato cercano» en pueblos que «usualmente pasan desapercibidos para el viajero», pero que también ofrecen en los más turísticos aquellos que son «frecuentados por los vecinos», informa la Guía Repsol en una nota.
Sus inspectores han recorrido el país para seleccionar 300 soletes, distinción otorgada a la buena relación calidad-precio.
Para María Ritter, directora de la Guía Repsol, se trata de una selección que ofrece al viajero «un bar auténtico o una casa de comidas de toda la vida con un ticket asequible y productos locales, que te sitúan en el territorio y te hablan de sus raíces y su cultura».
