La chef Ana Cristina Ruz presenta la gastronomía aguileña en FITUR
La aguileña Ana Cristina Ruz ha estado esta mañana presente en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), donde ha representado a la gastronomía aguileña y a la murciana.
La chef del Restaurante Arrecife-Resto Bar ha acudido a FITUR junto a sus ayudantes de cocina Jessica Rodríguez da Silva y Rosa Godoy, y han preparado un tartar de gamba roja de Águilas y arroz chato murciano con verduras de la huerta.
En este showcooking, el segundo de la mañana en el stand de la Región de Murcia en esta jornada de FITUR, la aguileña también ha hablado del mar y de la huerta de Águilas. Todo un lujo que una chef de su calibre represente a la gastronomía aguileña en esta importante feria de turismo.
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