Tres quesos de la Región de Murcia se cuelan entre los mejores de España
Los quesos de la Región de Murcia continúan ganando renombre, y es que en el certamen nacional más importante de los quesos españoles y uno de los más prestigiosos a nivel internacional, los Premios Cincho, varios quesos de la Región han sido reconocidos con el Oro y con la Plata.
En estos premios, en los que han participado más de 1.375 quesos, el queso lorquino El Roano ha logrado tres distinciones, siendo así el más reconocido de la Región de Murcia en estos premios. Este queso de Lorca ha logrado el Oro en la categoría de ‘Quesos azules de leche de cabra’, y la plata en las categorías de ‘Queso de cabra de leche cruda’ y ‘Quesos de cabra de leche pasteurizada’.
Además, otro queso de Lorca, concretamente de la pedanía lorquina de La Zarcilla de Ramos, ha conseguido el Oro en la categoría ‘Quesos de cabra de leche cruda’. Se trata de ‘El Fino’ de La Zarcillera.
Pero no solo los quesos lorquinos han logrado colarse entre los mejores de España, sino que el queso azul de ‘Quesos Ruperto’, de San Javier, también ha logrado el Oro en la categoría ‘Quesos azules de leche de oveja’.
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