Entrevistamos al Chef lorquino, Santiago Mirrín, uno de los principales artífices del movimiento de la Nueva Cocina murciana
Pregunta: ¿Cuándo empezó a hacer sus pinitos en la cocina?
Respuesta: Siempre me han gustado los fogones, es algo que me viene desde niño, así como juntar a la gente en…
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Gastronomía & Ocio
Qué cosas nunca deben cobrarte en un bar o restaurante, según la OCU
¿Es legal que te cobren el pan que no has pedido? ¿O un suplemento por sentarte en una terraza? ¿Te pueden cobrar por desinfectar el local frente al covid? Resuelve tus dudas aquí
¿Pueden cobrarte un suplemento por sentarte en la terraza…
Tomás Martínez, del restaurante Local de Ensayo, competirá por hacer el mejor plato de España con…
Fuente: EFE
Cuatro cocineros, uno de ellos el murciano Tomás Martínez, del restaurante Local de Ensayo de Puente Tocinos (Murcia), competirán por elaborar el mejor plato del país con granada mollar de Elche, en la final de la undécima…
El pan podría subir hasta un 30% si continúa la crisis de Ucrania
En algunas panaderías ya se nota la subida del pan. Desde hace semanas la harina con la que se fabrican barras y todo tipo de panes se ha encarecido un 25 %, lo que ha connllevado a un incremento de precios en torno a un 10% a los clientes.…
Una alimentación sana y real gracias a una pulpileña
Escrito por Samuel Pérez (@SamuelPAvila)
Todo comenzó cuando hace 3 años esta joven pulpileña fue infectada por la bacteria Helicobácter pylori, una bacteria que provoca dolor abdominal con el estómago vacío, náuseas, pérdida del apetito,…
El Mercado Gisbert de Cartagena será un centro gastronómico
El Consejo Municipal de Comercio ha tratado este martes 1 de febrero las futuras obras que se van a acometer en el Mercado Gisbert y que permitirán solucionar los daños constructivos de las instalaciones provocados por las DANAs.
La…